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一、卡式炉能烤羊肉串吗
能烤羊肉串。因为卡式炉是一种烧烤设备，用于烤制各种食物，包括羊肉串。这种炉子有时也被称为“烤肉炉”或“烤炉”，可以利用木炭、煤炭或其他燃料进行加热，将食物放入烤盘中，通过烤制的方式达到熟食状态。除了烤制羊肉串，卡式炉还可用于烤制许多其他美食，如烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜等。与传统烤箱相比，卡式炉更适合户外野餐或活动，因为它便携、易于操作，并能够制造出更具特色的食物口感。
二、烤羊肉串炉子尺寸
炉子尺寸50×16×16。
意思是长度是50cm，宽度和高度分别是16cm。
新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。
三、烤羊肉串炉子的尺寸
因炉子的类型和用途而异。一般来说，烤羊肉串的炉子深度为**30厘米**左右，宽度可以根据您想要烤的肉串的长度来定，一般为**10-15毫米**。高度一般在**20厘米**左右，以保证不沾碳，同时下部要有通风的空间。
四、明火羊肉串用的是什么炉子
最传统的烤羊肉串是用的碳烤炉，在炉子底层放上一些燃的碳火，将羊肉放在上面就可以烤了，用碳烤炉烤羊肉串，需要时常翻动羊肉串，以兔烤焦或烤糊。
五、我想买电烤羊肉串的炉子,哪个品牌的最好
用碳烤的最好了,我没有见过用煤气烤的,煤气应该不好,电烤的比较环保.但是味道不香,碳烤的有点污染,烟熏火燎的,但是也正是因为有烟,所以才烤的味道好,熏肉就是烟熏的,和这个道理有点类似.最早的都是碳烤的,我们这里多年前兴起一些电烤的,刚开始生意还不错,但是后来没落了,毕竟没有碳烤的好吃.
